Familie Gschier:

Drei innovativen Bio Betrieben aus Mantscha in Hitzendorf, deren Ziel es war und ist in Generationen zu denken, Gutes zu bewahren und Neues zu erreichen.
Triebfeder und Gründer dieses „Herzensprojektes“ war Alois Gschier und er schaffte es diesen Funken zuerst an die Nachbarn und in späterer Folge an die „Jungen“ weiterzugeben. Mittlerweile reicht es ihm, uns ab und zu über die Schultern zu schauen und den Jüngsten am Hof das Feuer weiterzugeben.
Ingrid Gschier unsere „Oma“ für Alle(s), zuständig als guter Geist des Hofes für Alles was das leibliche und seelische Wohl betrifft und überall im Betrieb zu finden. Heute noch geht jeder Lieferschein durch ihre „strenge“ Kontrolle 😊.
Manuela Gschier, der Glücksfall aus Öblarn, Mama von drei Kindern, jetzige Chefin und Herrin über die Zahlen und die Produktion. Immer wieder schaffen wir es ihre Geduld auf die Probe zu stellen, aber sie behält stets den Überblick.
Thomas Gschier, Geschäftsführer, verheiratet mit Manuela, Papa von drei Kindern und geborener Optimist. Mit seinem, „das schaffen wir schon“ bringt er alle Beteiligten hin und wieder an den Rand der Verzweiflung. Seine Gabe Menschen für die Sache zu begeistern und sein Gespür für neue Produkte sind ein Garant für die Zukunft der „Mantscha-Müch“.

Familie Strohmayer:

Am Bild Franz Strohmayer, Tanja Steiner, Franz jun. U. Melissa

Franz ist ein Perfektionist, dass macht ihn von Natur aus skeptisch. Alles was sich dreht, hat auch irgendwo eine Schwachstelle und egal wo diese ist, Franzi findet sie und bringt es wieder zum Laufen. Wenn er nicht gerade auf seinem landwirtschaftlichen Betrieb arbeitet, oder in seiner eigenen Tischlerwerkstatt, dann ist er sicher am Molkereigelände und setzt etwas in Stand, oder macht die Verarbeitung. Viele Menschen benötigen ca. 8 h Schlaf pro Tag, Franzi gehört nicht dazu. Sobald es dunkel wird kommen ihm die besten Ideen und die müssen dann auch auf der Stelle umgesetzt werden. Mit seiner Lebensgefährtin Tanja hat nicht nur er, sondern auch wir „Mantscha-Müch Bauern“ einen Volltreffer gelandet. Stets lächelnd und die Lage unter Kontrolle, bringt sie nicht nur ihren „Mann“ und die Kinder perfekt unter einen Hut, sondern ist als wesentlicher Bestandteil der Verarbeitung unverzichtbar. Nicht am Bild Franz Strohmayer sen. Und Evelyne Strohmayer. Die Eltern von Franzi, haben sich mittlerweile aus der Produktion herausgenommen, sind aber nach wie vor Gesellschafter unserer Molkerei und mit zuständig für alles was die Strategische Ausrichtung der Molkerei betrifft.

Familie Roth:

Am Bild Lukas, Oma Franzi, Michael mit Lena

Michael ist der Jüngste in der Riege der Mantscha-Müch Bauern. Hat zu Hause den Betrieb bereits fest im Griff und auch in der Molkerei ist er zuständig für Produktion und Verarbeitung. Ihm gefällt es unsere Maschinen zu analysieren und gegebenenfalls Verbesserungen anzubringen. Mit Lena hat er die ideale Partnerin gefunden und wir können uns darauf freuen, dass die Beiden die Zukunft der Mantscha-Müch mitbegleiten werden. Franz und Maria Roth haben mittlerweile die Verantwortung an Michael übergeben, sind aber weiterhin am landwirtschaftlichen Betrieb der Familie als Unterstützung zugegen.

unser Motto

Drei Familien ein Ziel...

Fest verwurzelt zu sein mit dem Boden auf dem wir stehen und trotzdem aufgeschlossen für alles Neue sind die besten Zutaten für unsere „Mantscha-Müch“ Produkte. Es wurde uns in die Wiege gelegt in Generationen zu denken und sorgsam mit dem umzugehen, was unsere Vorfahren uns überlassen haben. So ist es für uns unumgänglich und selbstverständlich biologisch zu wirtschaften, aus Verantwortung für unsere Tiere, unserem Boden und den zukünftigen Generationen.